主题: 谨慎食用红凤菜，紫背菜、紫背天葵、观音菜，防止肝毒性危害

红凤菜，别名有红背（贝）菜、紫背菜、紫背天葵、观音菜、观音苋、当归菜等，学名Gynura bicolor，为菊科千里光族菊三七属植物。原为华南地方野菜，现在作为新品种蔬菜在全国推广。叶较大，通常狭长，边缘有不规则的波状齿或尖齿，上面绿色，下面紫红色。含吡咯里西啶类生物碱，有肝毒性，不宜食用。






很多人喜欢野菜，却忘记了那些野菜之所以到当今还是野菜，走不上大众餐桌，自然有不能利用的缘由，乱采食野菜、野生菌类，一定要谨慎为之

知道啦 

一个都没听过

野菜好吃但不能乱吃

好贴

为了健康，食野菜要慎重。