主题: 韩式明太鱼汤的做法

  • xxll7
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  • 发表于:2015/3/30 9:42:37
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小晶最喜欢喝的汤之一
来韩国8年了。这个汤是从一开始就喜欢的。
韩国人喝醉酒第二天很喜欢喝的汤之一。
喜欢他的原因很简单!做法容易材料少!!



拿事实说话
  
  • xxll7
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  • 发表于:2015/3/30 9:48:06
  • 来自:安徽
  1. 沙发
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材料:明太鱼,萝卜。葱。香油。鸡蛋。胡椒粉。辣椒。盐。


拿事实说话
  
  • xxll7
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  • 发表于:2015/3/30 9:48:56
  • 来自:安徽
  1. 板凳
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把干的明太祖撕成小断。不要鱼皮。图片中撕的比较大。一般一半鱼的身体剪成3断,然后把鱼皮撕掉。撕开成小断。放在水里浸泡。

拿事实说话
  
  • xxll7
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  • 发表于:2015/3/30 9:50:30
  • 来自:安徽
  1. 3楼
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把浸泡好的明太鱼放进锅里。倒一点香油。(香油不要太多。只是用它炒出香味。)炒出香味就可以。用小火哦。

拿事实说话
  
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  • 发表于:2015/3/30 9:51:01
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  1. 4楼
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把切好的萝卜片扔进去。大略的炒一下。

拿事实说话
  • xxll7
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  • 发表于:2015/3/30 9:55:21
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  1. 5楼
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加水!!!然后把洋葱!蒜泥!盐!扔进去!!煮啊煮。小晶推荐不要用大火,毕竟汤嘛。时间久点味道会好!



拿事实说话
  • xxll7
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  • 发表于:2015/3/30 9:56:31
  • 来自:安徽
  1. 6楼
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煮开后。把蛋液均匀的撒上去!!然后在接着煮!


拿事实说话
  • xxll7
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  • 发表于:2015/3/30 9:57:27
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  1. 7楼
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煮开后尝尝味道。可以的话就把葱放在表面!葱白葱叶都要哦。又好看又好次!


拿事实说话
  • xxll7
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  • 发表于:2015/3/30 9:58:16
  • 来自:安徽
  1. 8楼
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做法很简单。有时间慢点煮!没时间大火来。醒酒很好哦。

拿事实说话
  • 来自星星的我
实名认证会员实名认证会员
  • 发表于:2015/3/30 14:45:01
  • 来自:安徽
  1. 9楼
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