无情的闹钟,无情的公交车司机,无情的公司上级,让我们这些懒人们如何是好,想美美的吃上一顿早饭都那么困难有没有。我作为一名资深的小懒人,无意间学到了这个做早餐的小窍门,一分钟吃上美美的早餐,有兴趣的走起。
准备材料:(可自选增加项)
番茄沙司(或果酱或色拉酱等),火腿肠片,蔬菜片。
隔夜剩的炒菜(水分较少的)。酱菜。等等
【1分钟鸡蛋三明治】微波懒人早餐的做法
步骤1
取一片面包放在盘上,
在边沿戳出一圈“战壕”,可以稍微降低蛋液流出的概率。
步骤2
打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺稍稍戳碎,
使蛋黄或蛋白均匀分布在面包片表面。
尽量铺满整片面包。
步骤3
用2个手指捏一小撮盐均匀地撒在鸡蛋液上。
(此时还可以按个人喜好放上蔬菜或火腿肠片或起司乃至剩菜)
然后盖上一片面包。
步骤4
在表面涂抹番茄沙司(可按个人喜好涂抹果酱/色拉酱等,或者放上起司片等等)
此步骤主要作用是调味,否则光鸡蛋和面包会太淡。
步骤5
加盖或蒙保鲜膜(实在没有盖子或者保险膜也没关系)
放入微波炉,
700W为例,高火1分钟。
步骤6
1分钟出来鸡蛋液基本凝固,只有少许糖心蛋黄(如图,参见右面那块)。不会爆浆和流淌。
假如喜欢全部凝固的,可以增加微波时间10-20秒。(假如除了鸡蛋外,中间还有夹很多其它食物的,可视情况适当增加时间)
步骤7
热乎乎松软面包,香喷喷软嫩鸡蛋
派得上用场的话,小懒人们可以和我一起来试试哦,保证很美味!