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主题: 仙寓山中只四日，谁知世上已千年

庄子鱼

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发表于：2014/8/7 14:59:33
来自：安徽

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仙寓山中只四日，谁知世上已千年

话说霞岗小分队一行六人，于流火七月的下旬某日，驱车疾进，径奔石台而去。行前通过天气预报得知，台风已然登陆，将带来数日大雨。我们就是迎着台风雨而去，在石台与台风来个擦肩，承接风雨带来的那份清凉。谁知这一去，竟会有意想不到的收获。

汪家坞有个山人吴发烈

网络时代，作为经常出门的老驴，行前自然要做功课，要规划路书。吴发烈和他的田林山庄就是我在石台论坛的一个旮旯里发现的。中午于大雨滂沱中在石台县城的市面口“石台土菜馆”吃了一顿夹生饭以后，顿觉此地不是留人处，赶紧的打马走人。一路风天幕雨，一路涧水喧哗，一路青山黛立，景色那是十分地养眼。因为修路，三十公里的路程，走了一个小时。抵达通往仙寓山的路口，我等正待提马过桥，谁知疾风密雨中从斜刺里灵猴一般窜出两个大汉，一声断喝：哪里去？这些年走南闯北，早就不习惯买票，我等哪愿束手就擒损失银两，遂告知，身上不仅有可以免票的证件，而且是到仙寓山下林田山庄吴老板那里去的。电话接通吴老板，他们一通我们完全听不懂的克里希哇欧盖因来斯嘎的当地土话，车辆放行。

正在山道中疾行，忽地道边又冲出一位壮汉，展臂拦车。众人大惊：仙寓山怎的有如此众多的剪径绿林好汉？谁知那位抱拳向我等唱个大诺，灿然笑道：在下仙寓山林田山庄主人吴发烈恭候各位久矣。一脸的山里人的热诚憨厚，初次相见竟然有大哥原来你也在江湖的那份亲近。当时，意欲住下，又觉得此地与我们想去的大山村有段距离，且潜意识里有货比三家不吃亏的想法，遂对吴老板说，我们先上去看看再做安排。要说这也是天意，当我们来到大山村村口的时候，又遇到拦车卖票的，偏偏我等又不想冒雨去后备箱行李中翻找证件，加上此时雨势不小，游玩也不甚便当，干脆回车林田山庄住下，再作计议。

林田山庄，三层平楼，临路，面河，青山相对，前屏后靠，端的是一块风水宝地。待一行人等住下以后，大家面面相视，微笑传语：凭感觉，这个地方来对了，不仅环境清雅，风水绝胜，而且房间卫生，整洁，舒适。

大雨中，听吴发烈讲那过去的故事

       话说众人安顿停当之后，来到一楼大厅，几个掼蛋瘾大者，临门摆开场子，掼起蛋来。门外雨如瓢泼，清风吹户，好不凉爽。素来喜欢撇点小资情调的本尊，哪愿错过这个机会，着短衣，短裤，凉拖，端坐在房前凉棚之下，听雨注涧喧，看山翠云白，且不时去门前三五丈之外的河道里撩水接雨，感受自然与天籁的眷顾。

那边厢，吴发烈一家开始为我们准备晚饭。出于习惯，每到一处，总要拜会当地的土地山神，了解些风俗民情，人文掌故。遂请过吴老板，一番叙谈。仿《史记》之笔调，为之作传：

       吴发烈者，仙寓山之土著也，年四十有一。现家中人有四口，为母，为妻，为女。先祖宋末之时，由婺源迁居于此，入赘山里闵姓人家。经十一代单传之后，逐渐繁衍。距闵姓不远处，有村曰汪家坞，为汪姓之族居地也。后汪氏式微，人丁寥落，吴氏迁入，渐成望门大族。发烈少时就学，成绩上乘，尤擅作文，奈家中兄弟众多，不堪负担，未读高中而辍学。年十七，始当门。外出深圳打工，被骗；去济南学艺，又被骗，遂返乡。出门之时，曾于门上书春联曰：走出乡村，回到乡村。邻人不解其意。发烈释之曰：盖今日之走出乡村闯荡历练，乃为日后之返乡兴事创业也。

      发烈贩卖茶叶，行走江湖；承包宾馆，阅历众生；几年前，建立茶叶合作社，举凡全村之茶叶，统一加工，统一销售，于村民，于自己，皆双赢也。现于仙寓山下建乡村客栈，曰“林田山庄”。自号网名“徽骆驼”，此乃胡适先生当年赞誉徽州商人之谓也。亦可见，吴发烈读书颇丰，且经商之道以徽商为本也。

小传完毕，书接上回。吴发烈告诉本尊，此地不仅风景绝佳，水中土中富含稀世之“硒”，更是徽州商人行商天下的古商道。这里还曾经爆发过曾国藩大战太平天国红毛的战事。现古商道，古关隘保存完好。他们吴氏一族，有一个叫吴永年的族长，当年率领全族老少，协助政府军抗击红毛入侵，吴永年和本族五六位青年英勇战死，头颅被红毛砍去。清政府铸铜首为其安葬，墓园在不远处的松坑旗形山。发烈山人说，此处故事甚多，说个三天三夜也说不完。一个有山水，有故事的地方怎不令人心驰神往？

顿顿美食，让我等感受舌尖上的石台

说实话，旅游都喜欢找个农家乐，目的是换换城市餐馆里地沟油炮制出来的浓腻味道。鉴于第一顿在石台县城所谓的土菜馆遭遇的完败，我们对这里的饮食并没报太大希望，觉得能有一方山水静心洗尘已经足矣。谁知在“林田山庄”的第一餐就让我们大感意外。你道怎的，原来所上菜品，除了山里的笋菇蕨菜熏肉，大多为他们地产的瓜果蔬菜，样样新鲜清爽，味道不枯涩，不腻口，不呛喉，入口香，回味醇。配上米粥，韭菜鸡蛋面饼，和腌制的山芋藤，让久在江湖行走的一干饕餮之徒，大呼过瘾。这还只是我们惊喜的一个开头，在这里的每一天，就餐已经被我们视为与旅游同等重要，同样值得期待的大事乐事。因为每一顿的花样不同，每一顿都吃得痛快。不仅有肉蛋鱼，更有地里新出的玉米，山芋，南瓜，同时主人的烹调技艺让我们深深折服，那种咸淡口感的把握总是精确到毫秒，直击你的味蕾。拜会掌勺的主人，才知道是吴发烈老板的母亲，她曾是四乡八里红白喜事的主勺。哪一天石台要搞个农家乐美食大赛，“林田山庄”肯定会稳稳当当的名列前茅。让我们感觉奇怪的是，每一顿都吃得超量，却没有一点胀的感觉。有一天晚上从七彩玉谷下来，本尊一口气吃了两个玉米棒，一碗南瓜，一碗米饭，一碗米粥，各种菜若干。搁在平实这是一天的饭量啊。我以为一定会胀得难受，谁知饭后掼蛋，一点感觉没有。几天时间大家也都有相同的感觉，不仅吃多了不胀，且饿得很快。难道这真是与这里富硒的水土有关？这里周遭山村基本没有肥胖的人，是不是也可做个佐证？

点滴细碎，铭记了仙寓山的温情

       我们只是时间里的过客，山水间的旅人。走过了那么多地方，有些人事和场景在记忆里结晶和钙化，更多的都付云烟。然而仙寓山之行的四日，却有着与往昔的诸多不同。这里的不同倒不是大山富硒村的水之美，仙寓山的云之幻，古关古道的情之幽，七彩玉谷的石之奇，云山之上只有四十一人的安民小村的村之袖。而是“林田山庄”一家人给我们留下太多温情片段。

      选择七月三伏天，选择仙寓山，目的就是为了休闲，躲开尘嚣，蛰伏于天籁。清楚地记得，那天大家午休以后，在吴发烈家的大堂冲门处摆开桌子闲话，打牌。一阵一阵山风从对面长满茂密的松林毛竹林的山峰上走下来，走过一片山芋和玉米地，再越过门前的涧溪，像沾了凉水的布条，夹带着竹木青禾的味道，轻轻地抽过我们的全身和鼻息，瞬间，儿时的记忆复活。在曾经的乡村，我们就是呼吸和披覆着这样青郁的田野之风，度过一个个酷热的夏天，度过美好的童年。这样的清爽和清香的味道，在走出乡村以后，再也不曾闻到。

        去门前涧溪里玩水，是大家每天早晨或傍晚必做的功课。看村民安闲地在靛青的石铺上渍衣或洗菜，让大家明白，有些怀念的场景，会在我们不曾经历的时空里存在。

        吴发烈一家的热心与周到，也足以让我等念念如祷。一日三餐的美食不消再说，他那美丽贤惠的妻子，每天不仅把大家的房间收拾的有条不紊，还主动地把我们换下来的衣服拿去浆洗，让你体会到什么叫宾至如归。有一天晚上，因为大家在七彩玉谷耽玩太久，不觉天色已黑。我们驱车返回时，在仙寓山的盘山道上，看到了一辆亮着车灯的面包车停在那里。到了近前才知道，原来吴发烈老板久久不见我们回去，打电话偏偏山谷里信号不通，担心我们安全，遂叫上一位同村的青年，开车前来迎找。他打通了山上一个熟人的电话，知道我们车子下来，才放心在这里等候我们。此情此景，让人感慨不已。

        临别之时，大家想买一点山里的土产，吴发烈和他的妻子告诉我们，这批笋衣和豇豆干质量不太好，有点老。劝我们别买，或到别处去卖。我们买回以后品尝，一点也不比我们每次出去买的差，甚至更好。可是，有谁会和我们说他卖的东西质量不好呢？本尊这才明白他所起的“徽骆驼”网名，并不是作秀，而是身上确有当年徽商诚信的特质。本尊还注意到一个细节，无论是吴发烈还是他的妻子，在往袋子里装山货的时候，一定套着塑料手套。细微之处，足见用心。

         车辆启动，吴发烈突然搬出一捆地产的富硒山泉放到车上，让我们在路上喝。驱车意迟迟，举手长劳劳。山中只四日，世上已千年。

        石台，还会再来。因为山水，因为林田山庄和他的主人。

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山南水北

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发表于：2014/8/7 15:17:10
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楼主文采杠杠滴啊