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滁州一周天气早知道※滁州一周天气早知道※

※顺便看看黄历※

主题: 白萝卜牛尾汤

我是宋哥
  • 我是宋哥
楼主回复
  • 阅读：953
  • 回复：4
  • 发表于：2014/2/9 14:40:19
  • 来自：安徽
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
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材料

牛尾700g，白萝卜400g，调料：盐，料酒

做法

1】牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水 
2】泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟；沥去水用温水冲洗干净 
3】冲洗好的牛尾倒入汤锅，加入没过牛尾的开水（多点儿也无妨）；烧开后转小火炖3小时 
4】3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可！
要想在人前显贵~~~~就要在背后遭罪
  
滁州吉安少
  • 滁州吉安少
论坛管理组论坛管理组
  • 发表于：2014/2/9 14:44:57
  • 来自：安徽
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
换成排骨汤的话我会更喜欢一点
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王劳斯就是我
  
徘徊的爱
  • 徘徊的爱
  • 发表于：2014/2/9 15:25:04
  • 来自：安徽
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
太费时了，前前后后几个小时
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杨小妮
  • 杨小妮
实名认证会员美食俱乐部
  • 发表于：2014/2/9 15:28:06
  • 来自：安徽
  1. 3楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
这是大补吧
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春风吹短裙
  • 春风吹短裙
  • 发表于：2014/2/9 15:58:56
  • 来自：安徽
  1. 4楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
解说的不够详细，应该一图一解的
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