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滁州一周天气早知道※滁州一周天气早知道※

※顺便看看黄历※

主题: 香辣牛腩面

我是宋哥
  • 我是宋哥
楼主回复
  • 阅读：1165
  • 回复：5
  • 发表于：2013/9/26 12:12:47
  • 来自：安徽
  1. 楼主
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材料

主料：牛腩，卤包，姜片，酒，酱油，少许糖 
卤包：桂皮，八角，干辣椒，沙姜，丁香，草果

做法

1、卤包：桂皮、八角、干辣椒、沙姜、丁香、草果拍破，装在茶叶袋里。 
2、牛腩切块，开水汆过，冲去漠，倒入高压锅。 
3、加卤包、姜片、酒，压35分钟，加酱油、少许糖调味。 
4、用开水煮好面，烫过的蔬菜一起放碗里，加入牛腩和汤、香菜、蒜蓉辣酱，浇上用十三香和孜然粉的煸香的热油即可。
要想在人前显贵~~~~就要在背后遭罪
  
晒晒幸福
  • 晒晒幸福
实名认证会员实名认证会员
  • 发表于：2013/9/26 12:14:23
  • 来自：安徽
  1. 沙发
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滁州小市民
  • 滁州小市民
皖东风云会皖东风云会
  • 发表于：2013/9/26 12:47:26
  • 来自：安徽
  1. 板凳
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鹿与孤独
  • 鹿与孤独
  • 发表于：2013/9/26 14:20:51
  • 来自：安徽
  1. 3楼
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不是很喜欢吃面，但是喜欢吃牛腩。
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潮妈圣女
  • 潮妈圣女
  • 发表于：2013/9/26 15:09:01
  • 来自：安徽
  1. 4楼
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面是我的最爱，回去一定试试。
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你的承诺
  • 你的承诺
  • 发表于：2013/9/26 15:31:01
  • 来自：安徽
  1. 5楼
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我已经闻到香味了，好饿。
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