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主题: [原创]脆煎灌汤墨鱼球

我是宋哥
  • 我是宋哥
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  • 阅读：483
  • 回复：1
  • 发表于：2012/2/4 14:53:54
  • 来自：安徽
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亮点:此菜外脆内软，灌汤鱼球用脆煎方法成熟，手法独特
原料:墨鱼250克、五花肉丁100克。
辅料：皮冻150克，脆煎糊适量（用500克清水与35克面粉、0.5克酵母粉调匀即可），姜6克。
调料：盐5克，鸡粉3克。。。
要想在人前显贵~~~~就要在背后遭罪
  
我是宋哥
  • 我是宋哥
楼主回复
  • 发表于：2012/2/4 14:58:32
  • 来自：安徽
  1. 沙发
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