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主题: 冬季手脚发凉的食谱

寒窗
  • 寒窗
楼主回复
  • 阅读：859
  • 回复：5
  • 发表于：2012/1/15 9:52:47
  • 来自：安徽
  1. 楼主
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  3. 只看该作者
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   一般来说贫血和肠胃病患者，营养缺乏者或甲状腺功能减退引起全身或者局部血液循环不良者，或者肢体末梢血液循环障碍，都会导致手脚冰凉。特别是女性经期孕期和产期，由于体虚，更容易引起手足冰凉。 在医学上,经常、长期的手脚冰凉，可以称为“冷寒症”。
一、加强体育锻炼 尤其是久坐或久立的人，必须重视工间操，多做手足和腰部的活动，以加强血液循环。
二、注意饮食 多吃一些性属温热的食品，以提高机体耐寒力。常见的温热食物有：牛、羊、狗、鸡肉，大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。


三、菜谱三款
1.姜丝爆羊肉



羊肉切薄片，生姜切细丝，锅内加油少许，起旺火，待油冒清烟时，入花椒、八角，炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可
2.大枣枸杞羊肉汤



羊肉切八分大块，在开水锅中氽出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。
锅内加水，放入羊肉，葱姜大料同煮。煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐，再煮，煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入桔子皮一两片，即可减轻膻味。
3.三香辣椒



红辣椒（根据自己吃辣的程度，选择辣椒品种），在炉火上烤干至接近焦花生米，炒熟至酥脆（芝麻也可）；大葱在炉火上烤至外层焦糊，剥去外层。 
以上三种原料，各自在臼中捣烂，然后再和成一起，加盐和味精，即可。 
此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友，最是美食——三香辣椒卷入煎饼，大口吃来，最是过瘾，而吃“黄金塔”（窝头）时，把三香辣椒抹如窝头孔内，吃来也是痛快！ 
  
疯狂的兔子
  • 疯狂的兔子
  • 发表于：2012/1/15 9:52:57
  • 来自：安徽
  1. 沙发
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  3. 只看该作者
方法不错 就是弄起来有点麻烦 实际上萝卜和生姜是最好的过冬的东西
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沐清风
  • 沐清风
  • 发表于：2012/1/15 9:53:18
  • 来自：安徽
  1. 板凳
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  3. 只看该作者
精了吧！冬日这主题不错
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你的他
  • 你的他
  • 发表于：2012/1/15 9:53:45
  • 来自：安徽
  1. 3楼
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  3. 只看该作者
我一到冬天就手脚冰凉。我不吃萝卜的啊
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浅夏
  • 浅夏
  • 发表于：2012/1/15 9:55:31
  • 来自：安徽
  1. 4楼
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  3. 只看该作者
这个不错
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wén.
  • wén.
  • 发表于：2012/1/15 10:10:58
  • 来自：安徽
  1. 5楼
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  3. 只看该作者
我对那个辣椒感兴趣
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