蜂蜜水作为一种众所周知的养生佳品，以其多元化的功效和甜蜜的口感受到许多人的推崇。不论男女老少，每天适量的喝些蜂蜜水对身体是有一定好处的。
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜反复酿制而成的，在植物开花的季节外勤蜂会采集大量的花蜜，并暂存在位于食管与前胃之间蜜囊中，回巢后吐出花蜜交给负责巢内工作的内勤蜂酿制。
内勤蜂将花蜜酿制成蜂蜜后存储在巢房中，等蜂蜜完全酿制成熟后再用蜂蜡封存起来。蜂蜜一般是指蜜蜂酿制的蜜，其中富含葡萄糖、果糖、维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜等营养物质。
其中葡萄糖和果糖，都可以不经过消化作用而直接被人体吸收，可以在一定程度上补充人体所需营养。
蜂蜜水的作用与功效十分的广泛，适合多个体质的人群。了解蜂蜜水的作用与功效能够更好的调养身体，使身心保持健康状态。
长期喝蜂蜜与从不喝蜂蜜的人比，哪个更健康？
排便顺畅
蜂蜜比较直接的作用就是润肠，正常浓度的蜂蜜就像润滑油一样可以润滑肠道内壁。而且在营养成分的作用下，胃肠的活性会增加。
蜂蜜的排毒作用能够增强肝脏的代谢能力，使消化液分泌水平提高，减少毒素的沉积，使人的整体健康状况也能够得到改善。
免疫力更强
如果一个人的免疫抵抗能力薄弱，针对外界的细菌、病毒难以起到良好的阻断效果，自身患病、患癌的风险也会有所提高。只能通过营养元素补充的方法，满足个人免疫球蛋白功能合成的需求。
每天坚持饮用一杯蜂蜜水，有助激活人体生物酶、活性酶的运行，提高个人的免疫力。相对而言，坚持喝蜂蜜水的人，更不容易感冒发烧。
消炎抗菌
蜂蜜中含有葡萄糖氧化酶，能够使葡萄糖转化成过氧化氢，对于革兰阴性和阳性菌具有抑制和杀灭作用。
不仅能够抑制伤口细菌，还能够减轻伤口疼痛，消除死去的肌肉，加快伤口的愈合。对于口腔溃疡，胃溃疡也有一定的治疗作用。
消除疲惫
常喝蜂蜜水可以消除疲劳，因为蜂蜜人们饮用后这些糖类很快地就被身体吸收利用，让身体机能能够正常运转。
在人体感觉疲劳困乏的时候，喝蜂蜜水一杯，在15分钟之后会明显地感到精神的恢复，减少了疲劳的感觉。
美容养颜
长期喝蜂蜜能够帮助身体提高新陈代谢，排出体内的废物，还可以消耗体内的能量，帮助脂肪的代谢。同时还可以促进血液的流通，所以说长期喝蜂蜜水的人皮肤状态都比较好。
止咳润肺
蜂蜜水可以稀释呼吸道痰液，并使其快速排出体外，同时还具有抑制细菌的作用。可以在一定程度上缓解咳嗽、胸闷、咽喉痒、喘憋等症状。因此一般情况下，蜂蜜水能止咳润肺。
方法：用低于60度的温开水冲泡蜂蜜，先兑好水的温度，然后再加上蜂蜜，用茶匙搅拌均匀。通常一杯水加1-2茶匙蜂蜜即可，也可以慢慢放蜂蜜，慢慢调匀，根据个人口味调节用量。
蜂蜜水是喝好还是不喝好，通常需要根据个人身体情况而定。如果患者的身体比较健康，没有肠胃疾病，在每天早晨起床后，适当的喝一些蜂蜜水通常对身体是很好的。
如果患有肠胃性的疾病，此时喝过多的蜂蜜水对身体可能是不好的。因此在喝蜂蜜水时，应注意根据自身情况合理饮用。
哪些人群不宜吃蜂蜜：
1.肝硬化
针对于早期肝硬化患者可以适量食用蜂蜜，但晚期肝硬化患者容易出现肝源性糖尿病，此时不建议食用蜂蜜。
因为这时喝蜂蜜水容易造成血糖升高，加重病情。因此，肝硬化患者能否食用蜂蜜，取决于其病情和肝脏功能。
2.体质寒湿的人群
从中医的角度来讲，蜂蜜具有润肠通便的作用，可缓解皮肤干燥、口干等症状。但对于体质寒湿的人群，食用蜂蜜反而会加重湿气，弊大于利，所以不建议盲目的食用。
3.1岁以内的婴幼儿
蜂蜜营养丰富，很多妈妈会在食物里添加一些蜂蜜改善口味。但是对于婴幼儿来说，肠胃消化系统发育的还不是很完全。
所以体内无法解蜂毒，蜂蜜里含有的一些花粉物质或者激素类物质，会使宝宝过敏甚至中毒、过敏，不宜食用。
4.糖尿病患者
患者进食蜂蜜水以后，因为蜂蜜水含有大量的葡萄糖和果糖，饮入以后可以快速入血液引起血糖的快速升高。
同时又会出现快速下降，产生了过山车一样的血糖变化，对于血管内皮的影响非常大，可以导致糖尿病大血管并发症的发生。
5.肠胃不好的人
胃肠不好是很多种的，比如经常腹泻，有肠炎的患者是不建议喝蜂蜜水的。蜂蜜水属于甜食，喝了以后刺激胃酸分泌。
会进一步刺激胃粘膜导致胃病加重，蜂蜜还有润肠通便功效，如果是腹泻的患者喝了蜂蜜水会加重腹泻症状。
阅读延伸：蜂蜜和大葱真的不能一起吃吗？
蜂蜜中的主要成分是丰富的葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、维生素、矿物质和活性酶等营养成分，都可以被人体吸收利用。而葱含有蛋白质，多种维生素和矿物质等成分。
蜂蜜在中医来说的话，它是属于温补的滋补类的食物，而大葱的话其实是属于一种解表的。若是两者同食之后容易导致人们表现出恶心，呕吐，甚至引发腹痛，腹泻等表现。
严重的可引发急性肠胃炎的表现出，因此蜂蜜和大葱不能同食。吃完葱以后，至少要两个小时再喝蜂蜜。
在平时应当注意食物的搭配，千万不要随意使用，避免对身体导致伤害。在平时的饮食当中，应当注意均衡营养，防止使用过多的辛辣刺激性食物。
