导语：夏天的美食实在是令人眼花缭乱，小龙虾，烤羊肉串、烤生蚝、炒田螺等等，无一不是令人垂涎欲滴的舌尖美味。
享受美食的同时，来上一杯冰冰凉凉的啤酒，瞬间就能扫走三伏天的闷热与烦躁。
六月份，全国已经入夏，这意味着又一波酒品消费高峰期的到来。
阳光、晚风、面朝大海的清晨，年轻一代在打拼生活的同时内心向往的那些“诗与远方”，而每瓶酒，让每个都市人“身未动心已远”，瞬间感受置身于自然的诗意美好。
一桌满是烟火气的下酒菜，被阳光点亮，在蝉鸣和树影下，每一口啤酒都清爽满足。
了解啤酒：
啤酒又有“液体面包”之称，是因为传统未经过滤的啤酒，富含丰富的麦汁、蛋白质、酵母菌等人体必需的能量和营养素。
几千年前还没有烤箱，那时的面包类似于我们的馒头，跟现在你在面包房买的面包根本就不是一个东西。
而最早啤酒的发明，并不是人类有意而为之，而是有人将面包藏在罐子里，不小心受潮、发酵产生了酒精，无意当中发明了啤酒的酿造。
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
每晚喝一瓶啤酒，时间久了，身体会怎么样？医生告诉你答案
进入夏季，不管是男人还是女人，大部分都喜欢喝着啤酒吃着炸串，对于夏天来说：生活中的每一天，可能几乎离不开啤酒的身影，那么每天坚持喝啤酒，时间久了会对身体产生哪些影响呢？
其一：对肝脏的影响，长期喝酒非常容易诱发肝炎，时间长了还容易诱发纤维化甚至导致酒精性肝硬化。
其二：对胰腺，经常喝酒的人容易诱发胰腺炎，还会导致对胰岛细胞的破坏，喝酒的人比较容易诱发血糖紊乱甚至引起糖尿病；
其三：对心肌的影响，长期喝酒可能会导致心肌炎，还有诱发冠心病、高血压的风险；
其四：长期大量喝酒会伤害大脑细胞功能，使大脑功能减退出现酒精性脑病；
其五：啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪，所以喝啤酒本 身不会使人发胖。但值得提及的是啤酒具有促进人体内胃液分泌作用。
能够增加食 欲，加上喝酒时，吃上含有高热量的菜肴，增加脂肪等吸收，那就难说了，所以不加节制地暴饮暴食才是致使人体发胖的真正原因。
总之，啤酒中的大量糖分会导致肥胖和糖尿病，对健康不利，啤酒中的嘌呤和核苷酸会导致痛风，酒精刺激性胃肠道粘膜也会导致胃炎、肠炎等疾病的发生，所以每天啤酒不宜每天饮用。
生活中如何正确喝啤酒？
较佳温度
12摄氏度左右比较好。
前列，在这个温度调节下，许多香气可以正常地发挥出来;第二，在这个温度下，酒里面的二氧化碳会慢慢地作用。
起沫的同时会带出酒香，温度高了不行，二氧化碳很快消失，口感不好。温度太低了也不好，影响香气的挥发之外，嘴里受冻，人们俗称“冰牙”。
根据实验，当啤酒冰冻到3℃以下时，啤酒的风味改变，也很难起泡，啤酒经冰冻结冰，冰体积增大，容易发生漏酒或破裂，所以切勿将啤酒放在冰箱冰冻层冷却，以免发生爆裂。
专家还提醒大家，喝啤酒不要放冰块，因为啤酒本身就已经很淡了，放冰块会影响口味。
喝多少最健康
别超过300毫升。
一瓶啤酒下肚，胃容量也差不多满了。若继续“豪饮”，呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃，严重时会出现胃部大出血甚至死亡。
此外，随着小便次数增多，豪饮者还容易出现低血钾性麻痹（表现为浑身无力）和心率失常，因此，每次饮啤酒的量最好控制在300毫升以内。
来源：饮食健康很重要
