冬至过后的饺子皮大家都怎么处理了呢，周末晚上回家，发现家里的饺子皮还剩厚厚一小叠，我不仅开始犯愁。凭借着万物皆可烤的厨房经验，我就立马试了下3种饺子皮的油炸做法，快手又美味，简直好吃到没朋友。
烤过的饺子皮“咔嚓”一口，酥脆到掉渣，比旺旺仙贝零食都好吃。而且也更健康，喜欢烘焙的朋友们可以收藏了！
海苔芝士脆
分享自豆果美食认证达人爱糖果【准备食材】饺子皮（9张）、芝士（50g）、海苔（8g）、砂糖（10g）
【详细做法】1、准备好饺子皮
2、芝士切成小粒
3、海苔剪成细条
4、饺子皮两面刷油。
5、将芝士、海苔、砂糖撒在饺子皮上。
6、烤箱190度预热，190度烤10分钟。
7、准备开吃，我已经控制不住我的小手啦~
如果你也和我一样喜欢这种酥酥脆脆的口感，那么这道葱香四溢，入口即碎的葱香薄脆也一定会是你的心头爱！
葱香薄脆
分享自豆果美食达人华丽的D调【准备食材】饺子皮（42片）、鸡蛋（2个）、小葱（3根）、橄榄油（10g）、芝麻（5g）、盐（3g）
【详细做法】1、小葱洗净切细，3根葱大概有25g。
2、鸡蛋打散，放入葱末，橄榄油，盐拌匀。
3、放入黑白混合芝麻，这样做出来的薄饼颜色会好看些。
4、饺皮铺在油纸上，刷上蛋液。烤箱180°预热，入烤箱第二层，烤10-15分钟。看着上色就很脆了。
5、烤到这个微微金黄的颜色，就可以出锅了，口感非常脆。如果口味偏咸口还可以撒些黑胡椒哦~
如果你家里还有剩下不想吃的香蕉，那那么千万不要浪费，包上饺子皮煎一下，顿时美味翻3倍！
饺子皮香蕉派
分享自豆果美达人茹xu【准备食材】饺子皮（20片）、香蕉（2根）、食用油（适量）
【详细做法】1、香蕉去皮用勺子压成泥，香蕉最好选择熟透的，这样才好吃。
2、取一张饺子皮，中间放入香蕉泥，再覆盖另一张饺子皮。然后用叉子压出花纹，记得压大力一点，这样才能收紧口，煎时才不会漏出来。
3、平底锅倒入适量的食用油烧热，放入香蕉派生坯，小火煎至两面金黄色即可。
4、看着就像金璨璨的小太阳，吃起来也是外酥里嫩，香甜松软。一锅根本不够吃！
