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滁州一周天气早知道※滁州一周天气早知道※

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主题: 【原创】好吃不腻的原味栗子酱

悉数沉淀
  • 悉数沉淀
楼主回复
  • 阅读：4064
  • 回复：8
  • 发表于：2019/11/13 8:38:30
  • 来自：安徽
  1. 楼主
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这个是细滑口感的，适合抹面包啊做蛋糕什么滴，浓浓栗子香伴随着一些些奶香，好吃不腻～ 

板栗划十字刀口蒸或者煮大概15分钟，放温热了就可剥壳了。


剥好300g栗子肉?纯牛奶200g?淡奶油50g一起放入搅拌机中。


搅拌机先低速搅打成小颗粒状后转中档位（我开6挡）推棒辅助搅拌成细腻的栗子泥。（大家的搅拌机不同所以做的时候看状态判断，细腻了就可以了。）





栗子泥倒入小锅中，加入黄油12g和砂糖25g，中小火稍微翻炒一会儿，黄油和砂糖均融化混合均匀后就差不多了。 




最后可以加入点香草膏搅拌均匀增添风味，不过不加也是可以的哈。
  
轩阳
  • 轩阳
  • 发表于：2019/11/13 10:36:31
  • 来自：芬兰
  1. 沙发
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婚姻终结者
  • 婚姻终结者
  • 发表于：2019/11/13 10:51:49
  • 来自：哥伦比亚
  1. 板凳
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珍美
  • 珍美
  • 发表于：2019/11/13 11:12:19
  • 来自：美国
  1. 3楼
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哇！原来你也是人
  • 哇！原来你也是人
  • 发表于：2019/11/13 11:24:49
  • 来自：安徽
  1. 4楼
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感谢科普！
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震年
  • 震年
  • 发表于：2019/11/13 11:47:32
  • 来自：安徽
  1. 5楼
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释怀╮
  • 释怀╮
  • 发表于：2019/11/13 12:04:44
  • 来自：美国
  1. 6楼
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悉数沉淀
  • 悉数沉淀
  • 发表于：2019/11/13 12:24:51
  • 来自：美国
  1. 7楼
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顶！！！
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默默的付出、
  • 默默的付出、
  • 发表于：2019/11/13 12:37:54
  • 来自：美国
  1. 8楼
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好贴一定要更多人看见！
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