主题: 今天给大家分享牛肉大葱馅儿的教程。

  • 姐是美女
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  • 回复:11
  • 发表于:2019/11/11 8:49:49
  • 来自:安徽
  1. 楼主
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1、准备二斤牛肉馅儿,放入容器中。加入两大勺生抽、两大勺蚝油、一大勺老抽、一个鸡蛋、一大勺香油、一勺淀粉、一小勺十三香、适量姜末搅拌均匀。
2、准备小半碗水,一点一点的倒入牛肉馅儿中,一边倒一边顺着一个方向搅拌,直到牛肉馅儿上劲儿。这时候您放一根筷子进去,筷子要能立住才可以哈!这里需要提醒大家的是,有的肉含水量高,有的肉很干,如果您在第一步就觉得肉馅儿很稀了,您就不要再加水了哈。
3、切4-5根大葱、大葱要选葱白多一些,切成碎末。
4、将大葱平铺在肉馅儿上,另起一锅把油烧热,将热油均匀滴浇在大葱上。
5、将大葱和牛肉混合均匀,尝一下味道,觉得淡就加一些盐,这个要根据您的口味来调节哈!
特别提示一下大家哈!我是按二斤肉来出的做法,大家如果用不了这么多的话,其他配料也要适量减少哈!

转自微博。
  
  • 栋林
  • 发表于:2019/11/11 15:04:54
  • 来自:四川
  1. 沙发
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顶一下!
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  • 。婞褔vīp
  • 发表于:2019/11/11 15:18:17
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  1. 板凳
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  • Queenie. 女帝
  • 发表于:2019/11/11 15:39:13
  • 来自:印度
  1. 3楼
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顶顶顶!
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  • 安之若素
  • 发表于:2019/11/11 15:51:18
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  1. 4楼
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感谢科普!
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  • 祥然
  • 发表于:2019/11/11 16:10:41
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  1. 5楼
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顶上去给大家看!
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  • 思念成瘾
  • 发表于:2019/11/11 16:22:54
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  1. 6楼
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顺手一顶,经验就来了
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  • MJID942000263
  • 发表于:2019/11/11 16:47:24
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  1. 7楼
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帮顶!!!
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  • 灬一抹丶苍白
  • 发表于:2019/11/11 16:58:31
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  1. 8楼
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顶!!!
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  • 回忆未来
  • 发表于:2019/11/11 17:27:40
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  1. 9楼
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抢个沙发!
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  • 雨dē印記
  • 发表于:2019/11/11 17:49:34
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  1. 10楼
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好贴一定要更多人看见!
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  • 莲欣
  • 发表于:2019/11/11 18:19:04
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  1. 11楼
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