主题: 【原创】不可辜负的美食~

?软糯的外皮，Q弹的口感，奶香浓郁的内陷加上浓郁的可可粉，简直不要太好吃！

食材：
100g马斯卡彭奶酪（冷藏）
110g糖、90g淡奶油
150g糯米粉、盐、速溶咖啡、热水

做法：
1、将100g冷藏的马斯卡彭奶酪???和20g糖进行搅拌

2、倒入90g淡奶油搅拌均匀后装入裱花袋中，裱花嘴可以用大圆嘴

3、将奶油挤入保鲜膜中，成圆球状??，冷藏1小时

4、将150g糯米粉、90g糖、1g盐放入碗中搅拌，再将将1g速溶咖啡粉倒入220g热水中搅拌，喜欢咖啡味浓郁一点的可以放2g，搅拌好后倒入糯米粉中搅拌成泥状
5、放入微波炉中微波90秒（盖上保鲜膜蒸熟也可以），搅拌均匀后再次微波90秒，进行搅拌，冷却到温热

6、在板面上洒上一层玉米淀粉，将温热的糯米泥倒在淀粉上，上层再洒上一层玉米淀粉
7、戴手套将糯米泥铺平，拿刀从中间竖着切一刀后再均匀地切成小块

8、将冷藏好的奶油拿出来，撕掉保鲜膜，将糯米皮捏成小饼状，把奶油包在里面揉成大福的形状
9、全部揉好后放入盘中，表面撒上适量可可粉即可，完美完成。

放入微波炉中加热后拿出的碗要小心哦，别烫到手了
这么好吃的提拉米苏大福一口气吃5个都不满足
你还在等什么？
快去自己做一下吧