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主题: 【原创】汤鲜味美的【香辣酸汤面】

Dissappear。
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  • 阅读：3635
  • 回复：8
  • 发表于：2019/10/29 8:44:49
  • 来自：安徽
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香辣酸汤面






酸辣开胃，10分钟就能搞定，吃一碗全身暖和！ 

食材：挂面100克、辣椒粉1大匙、熟芝麻1大匙、蒜3瓣、香葱适量、生抽2汤匙、香醋3汤匙、盐半茶匙、糖1茶匙。

1.把蒜剁碎，切好葱白和葱花，放入稍微大的碗内，放入辣椒粉和熟芝麻。



2.把碗内的材料搅拌均匀。

3.淋入半汤勺的热油迅速搅拌均匀。



4.淋入香醋、生抽。

5.放入盐和糖。

6.再倒入适量的热水，如果想吃冷面就倒入冰冻过的白开水或矿泉水，搅拌均匀后备用。

7.把挂面煮熟，然后过一下冷开水，沥水后把面倒入汤碗里。

8.倒入刚才调好的酸汤。

9.放入一个煎蛋，撒上葱花即可，好吃爽口的酸汤面就这样完成了。
  
残花为谁悲丶
  • 残花为谁悲丶
  • 发表于：2019/10/29 16:30:21
  • 来自：韩国
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