◢虾仁蟹味菇羹_娱乐八卦_滁州论坛

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7模范市民
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发表于：2019/10/23 8:13:47
来自：安徽

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秋冬就想喝热乎乎的汤羹，暖心暖胃，鲜美又好喝。

食材：虾仁12只蟹味菇200克内酯豆腐1盒咸蛋黄4个食盐水淀粉适量

1.蟹味菇分开，清洗干净，内脂豆腐切成小块

2.咸蛋黄上锅蒸熟，用勺子压碎

3.虾仁去掉虾线。加少许食盐抓匀腌制10分钟

4.热锅热油，小火，放入咸蛋黄翻炒，一直到炒出泡沫

5.倒入适量清水烧开，放入豆腐中小火煮5分钟

6.放入蟹味菇煮软

7.放入虾仁，少许食盐，用淀粉水勾芡即可关火

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