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滁州一周天气早知道※滁州一周天气早知道※

※顺便看看黄历※

主题: 胡萝卜莲藕鸡蛋饼

Bird　Youth〈鸟青春〉.
  • Bird　Youth〈鸟青春〉.
楼主回复
  • 阅读：3849
  • 回复：11
  • 发表于：2019/10/22 8:50:01
  • 来自：安徽
  1. 楼主
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  3. 只看该作者
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喜欢什么随意搭配，搅一搅拌一拌，懒人早餐首选。

食材：鸡蛋2个 莲藕半个 胡萝卜1个 面粉50g 香菜1颗 盐少许 食用油适量

1.胡萝卜、莲藕分别去皮后清洗干净，香菜去掉根和黄叶后清洗干净

2.鸡蛋敲入到大碗中，用筷子或手动打蛋器搅拌成均匀的蛋液

3.胡萝卜和莲藕分别切细丁，切好的莲藕放滤网中用清水冲洗掉表面的淀粉并沥干水分

4.胡萝卜丁和莲藕丁放入鸡蛋液体中，加入适量的盐用筷子搅拌均匀

5.分次往胡萝卜莲藕鸡蛋糊中加入少许面粉搅拌均匀
（面粉建议不要一次性全部倒入，拌的过程中根据面糊的干湿状态调整用量，每次加完拌均匀后再加下一次）

6.搅拌均匀后再加入切碎的香菜拌匀

7.锅热后滴入几滴食用油，用锅铲涂抹均匀

8.用勺子将拌好的面糊舀入到锅中摊成小饼形状小火慢慢煎

9.盖上锅盖小火煎30秒左右，盖上锅盖可以让饼缩短煎的时间，更快煎熟

10.揭开锅盖，用锅铲将小饼翻个面继续煎，煎至两面金黄金锅
  
思念成瘾
  • 思念成瘾
  • 发表于：2019/10/22 14:57:19
  • 来自：香港
  1. 沙发
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抢个沙发！
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住进时光里
  • 住进时光里
  • 发表于：2019/10/22 15:18:23
  • 来自：法国
  1. 板凳
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感谢科普！
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小嘴欠吻
  • 小嘴欠吻
  • 发表于：2019/10/22 15:46:30
  • 来自：美国
  1. 3楼
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很有趣！鼓掌
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最迷人的危险
  • 最迷人的危险
  • 发表于：2019/10/22 16:01:16
  • 来自：美国
  1. 4楼
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  3. 只看该作者
顶上去给大家看！
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震年
  • 震年
  • 发表于：2019/10/22 16:17:26
  • 来自：肯尼亚
  1. 5楼
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  3. 只看该作者
顺手一顶，经验就来了
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萌爹爹
  • 萌爹爹
  • 发表于：2019/10/22 16:31:41
  • 来自：墨西哥
  1. 6楼
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  3. 只看该作者
帮顶！！！
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沛辰
  • 沛辰
  • 发表于：2019/10/22 16:51:47
  • 来自：日本
  1. 7楼
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  3. 只看该作者
顶！！！
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执念，爱
  • 执念，爱
  • 发表于：2019/10/22 17:06:26
  • 来自：江西
  1. 8楼
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  3. 只看该作者
好贴一定要更多人看见！
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過客。
  • 過客。
  • 发表于：2019/10/22 17:19:33
  • 来自：安徽
  1. 9楼
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赞！赞！赞！
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旧 情 未 了
  • 旧 情 未 了
  • 发表于：2019/10/22 17:38:38
  • 来自：哥伦比亚
  1. 10楼
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关注了！顶！
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祜初
  • 祜初
  • 发表于：2019/10/22 18:02:41
  • 来自：格鲁吉亚
  1. 11楼
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好贴！赞！
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