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滁州一周天气早知道※滁州一周天气早知道※

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主题: ◢肉末蒸蛋

醉美滁州
  • 醉美滁州
楼主回复
  • 阅读：4032
  • 回复：11
  • 发表于：2019/10/16 8:50:13
  • 来自：安徽
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嫩滑的蒸蛋加上肉香，真的可以吃上三大碗饭的节奏，绝对是米饭杀手~

食材：鸡蛋4个，温水跟鸡蛋去壳后同等量，肉末100克，葱适量，味极鲜酱油3汤匙，食用油少许

腌肉材料：盐少许，淀粉1茶匙，食用油1汤匙

1.猪肉剁成末加入盐、淀粉、食用油搅打均匀腌制备用，葱切葱花

2.鸡蛋打入容器中，搅打均匀，加入同等量的温水，搅拌均匀（记得一定要用温水，这是蒸出嫩滑蛋羹的重要第一步）

3.再过筛两次，把表面的气泡用勺子舀出来

4.盖上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅中，大火蒸20分钟，蒸好取出撕掉保鲜膜备用

5.另起锅倒入少许的食用油烧热，放入肉末翻炒至断生

6.加入葱花和味极鲜酱油，翻炒均匀后浇倒在蒸蛋上，吃时拌匀即可
  
MJID942000308
  • MJID942000308
  • 发表于：2019/10/16 10:34:38
  • 来自：湖北
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抢个沙发！
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MJID942000461
  • MJID942000461
  • 发表于：2019/10/16 10:51:54
  • 来自：新西兰
  1. 板凳
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顶上去给大家看！
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冷酷‰杀神
  • 冷酷‰杀神
  • 发表于：2019/10/16 11:06:56
  • 来自：塞尔维亚
  1. 3楼
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顶！！！
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相知相惜
  • 相知相惜
  • 发表于：2019/10/16 11:20:59
  • 来自：美国
  1. 4楼
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好贴！赞！
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三好先森
  • 三好先森
  • 发表于：2019/10/16 11:37:18
  • 来自：美国
  1. 5楼
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关注了！顶！
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╰╮強顔歡笑
  • ╰╮強顔歡笑
  • 发表于：2019/10/16 12:03:14
  • 来自：江苏
  1. 6楼
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鼓掌！！！
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Dissappear。
  • Dissappear。
  • 发表于：2019/10/16 12:27:27
  • 来自：陕西
  1. 7楼
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赞！！
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┅涟漪、水波在泛滥┅
  • ┅涟漪、水波在泛滥┅
  • 发表于：2019/10/16 12:51:31
  • 来自：美国
  1. 8楼
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鼓掌！！！好帖！！！
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絕蝂de愛♂
  • 絕蝂de愛♂
  • 发表于：2019/10/16 13:07:48
  • 来自：安徽
  1. 9楼
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点赞！！！
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沛辰
  • 沛辰
  • 发表于：2019/10/16 13:36:34
  • 来自：湖北
  1. 10楼
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顶上去给大家看！
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分开走@
  • 分开走@
  • 发表于：2019/10/16 13:51:56
  • 来自：意大利
  1. 11楼
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帮顶！！！
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