十分钟搞定一碗葱油拌面
简单快手厨房小白必备美食哦!
【食材调味料】面条、葱、蒜、白芝麻、老抽、生抽、糖。
【烹饪做法制作步骤】
1、调酱汁:2勺白糖+6勺生抽+2勺老抽,搅拌均匀(2人份量);
2、葱切段,蒜切片,沥干水(一定要沥干水,要不锅里油会炸);
3、锅中冷水沸腾,加入面条,煮好的面捞出过冷水,乘出备用;
4、热锅下油,放入葱和蒜一起煸炒,炒至葱快发黑时,倒入酱汁,用小火熬一分钟,用锅铲搅动酱汁,开始冒小泡时,关火盛出备用;
5、酱汁倒入面中,加点芝麻,不断翻搅。
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可以开吃啦,是不是很简单!真的很好吃,太香了!一下子能吃两碗停不下来,大家快试试吧!