提到芒果,这也是我们生活中很常见的一种水果,深受很多小伙伴的喜欢,还有“热带水果之王”的称号。但是很多小伙伴却不会挑选芒果,有的时候花费很多钱买回家的芒果口感却并不好,究竟该怎么挑选芒果呢?接下来就教你3个挑选芒果的小技巧,保准挑选的芒果又甜水分又多。
看外观首先要看芒果的颜色。一般成熟的芒果颜色都是偏金黄色的,表皮光滑且完好无损,有些成熟的芒果身上可能还带有小小的黑点,这都是不影响的。但是如果芒果是泛绿,身上有很多黑点,这种大多是不成熟或者坏掉的芒果,最好不要购买。
我们在挑选的时候可以拿起来摸一摸,如果是好的芒果摸上去手感光滑,也无凹凸之处,能感觉皮薄肉嫩,但是如果摸上去还会出现凹痕或者手感不好,这就说明这个芒果不太新鲜或者已经变质,就不要在购买了。
一般成熟的芒果,凑近一闻,都能闻到芒果的清香,如果没闻到味,那就说明这芒果可能已经不新鲜了。同时还可以看一下芒果柄的地方,一般成熟的芒果这个地方都会变成黑色,这是从树上摘下来缺水的正常现象,这种芒果是可以购买的。
来源:生活小窍门