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主题: 安徽查出6批次不合格食品，醉翁亭酒(水醉)酒精度不达标

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发表于：2017/4/7 8:57:27
来自：安徽

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4月6日，安徽省食药监局公布食品安全监督抽检信息，本次共抽检了4类食品256批次样品。经检验，250批次样品合格，6批次不合格，涉及淀粉及淀粉制品、酒类、食糖和饮料等品种。

这三种食糖“甜过了”

在抽检的35批次食糖中，有3批次不合格。分别是安徽品涵贸易投资有限公司长丰分公司经销的，标称合肥佳良农副食品加工厂生产的红糖长丰县朱巷镇百润发超市经销的姜汁红糖，不溶于水杂质超标潘集区泥河镇龙嘉生活购物中心经销的，标称合肥瑞迪食品有限公司生产的老土冰糖，还原糖分超标。

据了解，不溶于水杂质是比较重要的质量指标，直接反映食糖的外观还原糖分是食糖的品质指标之一，反映食糖中还原糖的含量，影响食糖的口感、外观等，其超标与生产工艺、运输储存环境等有关。

粉条含铝你可怕？

此次抽检中，另有淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格，分别是：

宿州市埇桥区亿尚购物中心经销的薯王粉条，铝残留量超标；全椒县汇景大酒店有限公司经销的，标称中国滁州.天长市醉翁亭酒业有限公司生产的醉翁亭酒（水醉），酒精度不达标；凤阳县清塘爱佳食杂店经销的，标称临泉天下水坊饮料有限公司生产的饮用纯净水，亚硝酸盐超标。

目前，对上述不合格产品，安徽省食药监局已责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。（石跃新记者朱赟）

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